순천 한정식 맛집 참조은시골집

순천에 놀러가서 들렀던 한정식 맛집 참조은시골집입니다. 

 

가게명이 참조은 시골집이라서 오래된 가게인가 햇는데 최근에 생긴 깔끔한 가게 였습니다. 

 

참조은시골집의 메뉴는 보통 정식으로 많이들 시켜서 드시는데 저희는 참조은정식으로 먹었습니다. 

 

참조은시골집의 주차장은 넓은편이지만 주말같은 손님이 많은 점심시간대에는 주차장이 부족한 편입니다. 

 

 

참조은 정식의 기본 음식이 세팅되어서 나왔습니다. 다른 음식은 다른데서도 먹을 수 잇는게 많았는데 먹물잡채는 

 

처음 보고 먹어봤는데 색이 검어서 그렇지 잡채의 식감 그대로 였습니다. 

 

한정식이다보니 그릇들이 좀 큰편인데 음식은 적당히 나와서 양이 적어보입니다. ㅎㅎㅎ

 

 

 

여수와 왔으니 여수의 생막걸리도 와이프가 제대신에 한 잔하구요. 남은건 집에 들고 왓어요. ㅋㅋㅋㅋ

 

저도 차만 아니면 먹겠는데 그럴 수 없으니 집에 가져와서 먹는걸로 만족해야죠. 

 

약선떡갈비는 깃발이 꼽혀 있다보니 약간 햄버거 느낌이 나네요. ㅋㅋㅋ

 

떡갈비는 우리가 흔히 먹는 달달한 맛은 아니고요. 담백한 맛이였습니다. 

 

한정식이다보니 천천히 나오곤 하는데 먹다보면 맛있거 위주로 먹는게 좋습니다. ㅋㅋㅋ

 

매콤이긴 하지만 못먹을 정도로 맵거나 할 정도는 아닙니다. 

 

식사는 가마솥밥으로 개인적으로 나오지 않고 커다란 가마솥밥으로 나오고 그걸 점원분이 담아주십니다. 

 

참조은시골집은 식사를 위한 밑반찬들을 새롭게 준비해주시고 된장찌개도 같이 나옵니다. 

 

 

꽃게가 아닌 돌게로 만든 양념게장도 나옵니다. 참조은시골집의 샐러드 드레싱은 좀 드셔보시면 독특하다고 

 

느낄 수 잇는데요. 여기 사장님이 새롭게 만드신 소스라고 합니다. 

 

저는 못봤는데 가게 입구에 소개책자가 있었다고 와이프가 그러더라구요. ㅋㅋㅋ