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대구에 놀러갔을때 막창이 유명한 가게들 중에서 싱글벙글막창가게로 왔습니다.
대구는 처음가봤는데 북현오거리 옆에 경북대가 있어서 그런지 토요일저녁이라 그런지 손님도 많고 차도 많이 막히고 그러네요. ㅎㅎㅎ
싱글벙글 막창은 돼지막창, 소막창이 주 메뉴로 파는 막창 전문점이구요. 살로된 고기는 소갈비살도 팔고 있습니다.
싱글벙글 막창의 반찬은 기본적인 쌈채소와 양념장 그리고 계란찜,양파절임, 김치, 국물 등이 나옵니다.
제가 막창을 즐겨먹지 않다보니 맛이 있는건지 잘하는건지 잘 모르겟더라구요. ㅋㅋㅋㅋㅋ
막창을 바짝 구워서 특제 양념장에 찍어서 먹으면 되는데 막창의 맛보다는 대구만의 양념장 맛으로 인해서 다른 맛이 나는것 같습니다.
막창만 먹다보니 뭔가 허전해서 추가로 시켰던 소갈비살입니다. ㅎㅎㅎ
보통은 막창 위주로 드시는데 제각 막창보단 살코기가 좋다보니 시켜서 먹었는데 그냥 먹을만한 정도입니다.
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