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목포의 꽃게요리전문점 맛집인 장터 입니다.
꽃게요리는 꽃게찜 해물탕이 전부였는데 이곳은 꽃게살을 비벼먹는 비빔밥이 가장 유명합니다.
어렸을때 먹어보고 간만에 먹으러 왔습니다. 점심시간에 오시면 많은 분들이 기다리고 있고 붐비는 곳입니다. ㅎㅎㅎ
장터의 꽃게비빔밥의 기본반찬은 김과 묵은김치와 시금치와 콩나물등이 나옵니다.
장터의 꽃게비빔밥은 목포 향토음식으로 가장 유명한 메뉴고 이걸 먹으러 많은 분들이 찾는 곳입니다.
커다란 그릇에 생 꽃게살과 내장 그리고 달달하고 매콤한 얌녕장이 섞여서 나오는데요.
우리가 아는 흔한 꽃게살이지만 찜거나 게장으로 숙성된 살이 아니고 꽃게의 살이여서 약간은 흐물흐물한 식감과 예민하신 분들은 비릿하실 수 있습니다.
그래도 목포에 오신다면 다른 곳에는 업는 꽃게살 비빔밥이여서 한 번쯤은 드셔보세요.
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